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Du möchtest dich für Umweltschutz engagieren? Mach mit in unseren Jugendgruppen!
mehr erfahrenVegan ist ungesund? Vegan ist unnatürlich? Diese Fragen werden oft gestellt, wenn es um eine rein pflanzliche Ernährung geht. Was ist dran an diesen Aussagen? Wir erörtern einige Grundlagen einer bedarfsdeckenden pflanzlichen Ernährung und schauen uns an, welche Hindernisse es geben kann, als Einzelperson eine vegane Ernährungsform auszuprobieren. Dazu gibt es Tipps wie eine vollwertige, vegane Ernährung in der Praxis gestaltet werden kann.
Referent: Gregor Mitsch (BUND Bergstraße)
Die Teilnahme ist für BUND(jugend)-Mitglieder kostenlos.
Anmeldung bis zum 13.03. über das Anmeldeformular auf der Website des BUND.
Die vegane Ernährung ist buchstäblich in aller Munde. Doch was ist Veganismus im Kern eigentlich genau? Gar keine Tierprodukte konsumieren klingt auf den ersten Blick dogmatisch. Ist „weniger“ denn nicht gut genug? Und führt der Veganismus nicht sogar zum Ende jeglicher Tierhaltung, die dem Menschen dient? Was ist mit der eigenen Gesundheit und wo bleibt die Vielfalt auf dem Teller? Wir laden dazu ein, aktuelle Erkenntnisse zum Veganismus zu besprechen und eigene Fragen zu klären. Die drei Workshops bieten die Gelegenheit sich über die Aspekte Gesundheit, Ethik, Umweltschutz und Ernährungswende zu informieren und auszutauschen.
Daneben gibt es Hintergrundinformationen zum LDV-Beschluss „Pflanzliches Catering für BUND-Veranstaltungen“ von 2021 und Tipps, um diese Änderung gut zu kommunizieren und praktisch umzusetzen.
Zu den anderen Teilen der Workshopreihe: